为深入贯彻高质量发展要求,支持保健食品生产企业提档升级,规范行业生产经营秩序,黑龙江省市场监督管理局联合相关市(地)市场监督管理局,对省内部分茶叶制品(尤其涉及保健功能声称或作为保健食品原料)生产企业开展了一次联合专项监督检查行动。此次行动旨在通过精准监管与服务指导相结合的方式,筑牢食品安全防线,同时激发企业内生动力,推动产业向标准化、规范化、高品质方向发展。
一、 检查重点突出,覆盖生产全链条
本次联合检查并非泛泛而查,而是聚焦茶叶制品生产的关键环节。检查组深入企业生产一线,依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《保健食品注册与备案管理办法》等相关法律法规及标准,对多个核心领域进行了细致排查:
- 源头管控:重点检查原料茶叶的采购验收、供应商审核、进货查验记录及索证索票制度落实情况,确保原料来源清晰、质量合格,特别是对声称具有特定保健功能的原料,核查其是否符合相关规定。
- 过程控制:深入查看生产加工场所的环境卫生、设备设施清洁维护、生产过程关键控制点记录、人员健康管理等情况。检查是否存在非法添加、掺杂使假、虚假标注等违法行为。
- 标签标识:仔细核对产品包装、标签、说明书,检查其是否真实、准确、完整,是否含有虚假、夸大或者误导性内容,保健食品是否取得注册或备案凭证并规范标注“蓝帽子”标志及批号。
- 检验能力:考察企业自检实验室的配备与运行情况,查看出厂检验记录及报告,核实企业是否具备对成品关键质量指标进行有效监控的能力。
- 体系运行:评估企业食品安全管理体系(如HACCP体系)的建立与运行实效,查阅相关管理制度文件与执行记录。
二、 坚持“监管+服务”,助力企业提档升级
此次行动不仅是一次严格的监督检查,更是一次精准的帮扶指导。检查人员坚持“执法与服务并重”的原则:
- 现场答疑解惑:针对企业在执行标准、过程控制、标签管理等方面存在的困惑与薄弱环节,检查人员现场给予专业指导与解答,帮助企业更准确地理解法规要求。
- 宣贯政策标准:积极向企业宣贯最新的产业政策、食品安全标准及行业发展趋势,引导企业主动对标更高标准,提升质量安全管理水平。
- 引导规范发展:鼓励和引导有条件的企业加大技术改造投入,升级生产设备,优化工艺流程,建立更完善的质量追溯体系,争创品牌,向“专精特新”方向发展,实现从“合规生产”到“优质生产”的跃升。
三、 强化结果运用,构建长效机制
对于检查中发现的问题,检查组现场提出明确的整改意见和要求,责令企业限期整改,并由属地市场监管部门跟踪督办,确保整改到位。本次联合检查的信息与经验将进行汇总分析,为后续制定更具针对性的监管措施、分类指导政策和产业扶持方向提供参考。省市两级联动,有效整合了监管资源,形成了监管合力,也为建立常态化的协同检查与指导机制奠定了基础。
结语
茶叶制品,尤其是具有保健功能的茶制品,关乎消费者的健康权益与产业形象。黑龙江省市场监管局通过此次省市联动的专项检查,传递了严格监管、规范市场的明确信号,也体现了支持合规企业成长、推动产业转型升级的积极作为。这不仅有助于净化市场环境,提振消费信心,更能引导全省茶叶及保健食品生产企业牢固树立主体责任意识,夯实质量基础,走以质取胜的发展道路,为龙江绿色食品产业和健康产业的高质量发展注入新的动力。